玄米ご飯でダイエット♪ [豆知識]
玄米ご飯でダイエット♪
料理教室に通っている私。（男です（笑））
先生に、玄米って体にいいのよ～
栄養も白米よりもたっぷり入っているからね～♪
しかもやせるのよ～
と言われ、と気になって調べてみましたv
まず、栄養が多いのは本当です！
下の表をご覧下さい！
（科学技術庁資源調査会《五訂日本食品標準成分表》より）
すごい！
白米と比較して栄養が豊富に含まれることがわかりますね！
じゃあ、完璧な食べ物じゃん！
と思いませんか？
でもちょっと待って下さい。
いい面ばかりじゃないんですよ？
①玄米は白米よりも栄養の吸収率がわるいんです。
ヌカ部分にフィチン酸という物質が含まれていますが、これがミネラル（鉄・カルシウム・マグネシウム・亜鉛など）と結合します。ちょっと難しいですね。。。
要するに、ミネラルは別の物質とくっつくと、水に溶けなくなっちゃうんです。
そうすると、僕らの体では吸収できないので吸収率がわるいんです。
だから、痩せるんですね！
これなら食べながらダイエットできるかも！？
でも、玄米ばかり食べていると貧血になってしまいますよ？
②ヌカ部分に残留農薬が含まれている。
玄米は、白米よりも精米されていない状態のお米です。
だから、より多く農薬が残りやすい状態です。
ちなみに、通常の白米まで完全に精米されると、
残留農薬はほとんどないみたいです。
③放射能
農研機構・畜産草地研究所から、放射能のセシウムの含有量が報告されています。
それによると、稲わら部分に全体の７３％、白米に７％、ぬかに１０％、もみ殻に７％、根に３％が分布すると説明されています。
また、玄米は精米をすると、白米のセシウム濃度が玄米の半分以下になるとも報告されているようです。
結論
以上の点を踏まえると、玄米ダイエットはやめた方がいいかもしれませんね(^^;
みなさんはどう思いますか？
ちなみに、ダイエットならこんな方法もありますよ～♪
料理教室に通っている私。（男です（笑））
先生に、玄米って体にいいのよ～
栄養も白米よりもたっぷり入っているからね～♪
しかもやせるのよ～
と言われ、と気になって調べてみましたv
まず、栄養が多いのは本当です！
下の表をご覧下さい！
（科学技術庁資源調査会《五訂日本食品標準成分表》より）
すごい！
白米と比較して栄養が豊富に含まれることがわかりますね！
じゃあ、完璧な食べ物じゃん！
と思いませんか？
でもちょっと待って下さい。
いい面ばかりじゃないんですよ？
①玄米は白米よりも栄養の吸収率がわるいんです。
ヌカ部分にフィチン酸という物質が含まれていますが、これがミネラル（鉄・カルシウム・マグネシウム・亜鉛など）と結合します。ちょっと難しいですね。。。
要するに、ミネラルは別の物質とくっつくと、水に溶けなくなっちゃうんです。
そうすると、僕らの体では吸収できないので吸収率がわるいんです。
だから、痩せるんですね！
これなら食べながらダイエットできるかも！？
でも、玄米ばかり食べていると貧血になってしまいますよ？
②ヌカ部分に残留農薬が含まれている。
玄米は、白米よりも精米されていない状態のお米です。
だから、より多く農薬が残りやすい状態です。
ちなみに、通常の白米まで完全に精米されると、
残留農薬はほとんどないみたいです。
③放射能
農研機構・畜産草地研究所から、放射能のセシウムの含有量が報告されています。
それによると、稲わら部分に全体の７３％、白米に７％、ぬかに１０％、もみ殻に７％、根に３％が分布すると説明されています。
また、玄米は精米をすると、白米のセシウム濃度が玄米の半分以下になるとも報告されているようです。
結論
以上の点を踏まえると、玄米ダイエットはやめた方がいいかもしれませんね(^^;
みなさんはどう思いますか？
ちなみに、ダイエットならこんな方法もありますよ～♪
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10月のイベントといえば？ [豆知識]
ハロウィーンですよね！
ではみなさん、ハロウィーンって何か知っていますか？
かぼちゃのお化けくらいしか知らないんじゃないですか？
いい機会ですので、ちょっと調べてみましょう。
●ハロウィーンとは？
ヨーロッパで始まった民族行事で、毎年10月31日の晩に行われます。もともとは2000年以上前にヨーロッパに住んでいたケルト人の収穫感謝祭が、他民族との交流により文化・行事として吸収されていったものとされています。
●ハロウィーンと呼ばれるようになったのは？
ケルト人は他民族との交流によって文化を九州し、自然崇拝からキリスト教カトリックへと改宗して行きました。カトリックでは11月1日を「諸聖人の日（万聖節）」としています。もともとケルト人の文化としてあった、収穫感謝祭はこの前の晩ですから、「諸聖人の日」の旧称 "All Hallows" の eve（前夜祭）、 Hallowseve が訛って、Halloweenと呼ばれるようになったようです。
●ハロウィーンはもともと何で始まったんでしょう？
それは、ケルト人の1年の終わりは10月31日でした。そして、この1年の終わりの特別な日には、死者の霊が家族を訪ねたり、精霊や魔女が出てくると信じられていました！（ﾟдﾟlll）
だから、自分の身を守るために仮面をかぶって仮装し、魔除けとして焚き火を焚いていました。これがもともとのルーツです。
意外と小難しい経緯ですね^^;
びっくりしました。
では、次に行きましょう！
もっと知りたいことです！！
●ハロウィーンでは何をしますか？
①カボチャのお化けを作るのは有名ですね？
本当は、ヨーロッパではカブを使っていたんですが、アメリカではカブが手に入らなかったために、カボチャになったと言われています。
カボチャのお化けは「ジャック・オー・ランタン（Jack-O'-lantern）」と言います。
日本語に訳すと、「ジャックのランタン」。
ずばり、「ジャックのちょうちん」です。
だから、かぼちゃの中にローソクを立てるんです。
ざっくり話しますね。
昔々のお話です。
ジャックという酒好きのドケチがいました。
ある日、彼は死んでしまいました。
天国へ入ろうとしましたが、日頃の行いが悪かった為、入れてもらえませんでした。
地獄に入ろうとしても、悪魔に拒否されて入れてもらえません。
元の場所へ帰りなさい！と門前払いです。
しかも、元来た道は真っ暗で歩けません。
ジャックは悪魔に頼んで、ちょうちんをもらいました。
天国にも行けず、地獄にも行けないジャックは、
ちょうちんを持って彷徨うことになったんです。
これが死んだ人の行き先を探して彷徨う魂のシンボルとなりました。
だから、ちょうちんお化けは、彷徨う魂なんですね。
②「トリック・オア・トリート（Trick or treat）」
訳すと、「ご馳走をくれないとイタズラするよ」という意味です。
だから、お菓子をあげるんです。
●気になるイベント
とはいえ、一人でやっても変人になっちゃいます（汗）
間違いありません！
でも安心して下さい。
みんなで楽しめるイベントもちゃんと開催されているんですよ。
①東京ディズニーランド
9/7～10/31までの期間で、「ディズニー・ハロウィーン2012」が開催されています。
ディズニーのキャラクターがおばけと一緒にパレードする、特別な期間ですよ！
気になる人はぜひ♪
②ハロウィン仮装パレード
神奈川県川崎市で10/26～10/28の3日間、「カワサキ ハロウィン2012」という
国内最大級の仮装パレードが開催されます。
ハロウィーン一色の3日間！
ぜひお楽しみに♪
これら以外にも、まだまだ楽しいイベントはありますよ！
調べてみて下さいね。
ではみなさん、ハロウィーンって何か知っていますか？
かぼちゃのお化けくらいしか知らないんじゃないですか？
いい機会ですので、ちょっと調べてみましょう。
●ハロウィーンとは？
ヨーロッパで始まった民族行事で、毎年10月31日の晩に行われます。もともとは2000年以上前にヨーロッパに住んでいたケルト人の収穫感謝祭が、他民族との交流により文化・行事として吸収されていったものとされています。
●ハロウィーンと呼ばれるようになったのは？
ケルト人は他民族との交流によって文化を九州し、自然崇拝からキリスト教カトリックへと改宗して行きました。カトリックでは11月1日を「諸聖人の日（万聖節）」としています。もともとケルト人の文化としてあった、収穫感謝祭はこの前の晩ですから、「諸聖人の日」の旧称 "All Hallows" の eve（前夜祭）、 Hallowseve が訛って、Halloweenと呼ばれるようになったようです。
●ハロウィーンはもともと何で始まったんでしょう？
それは、ケルト人の1年の終わりは10月31日でした。そして、この1年の終わりの特別な日には、死者の霊が家族を訪ねたり、精霊や魔女が出てくると信じられていました！（ﾟдﾟlll）
だから、自分の身を守るために仮面をかぶって仮装し、魔除けとして焚き火を焚いていました。これがもともとのルーツです。
意外と小難しい経緯ですね^^;
びっくりしました。
では、次に行きましょう！
もっと知りたいことです！！
●ハロウィーンでは何をしますか？
①カボチャのお化けを作るのは有名ですね？
本当は、ヨーロッパではカブを使っていたんですが、アメリカではカブが手に入らなかったために、カボチャになったと言われています。
カボチャのお化けは「ジャック・オー・ランタン（Jack-O'-lantern）」と言います。
日本語に訳すと、「ジャックのランタン」。
ずばり、「ジャックのちょうちん」です。
だから、かぼちゃの中にローソクを立てるんです。
ざっくり話しますね。
昔々のお話です。
ジャックという酒好きのドケチがいました。
ある日、彼は死んでしまいました。
天国へ入ろうとしましたが、日頃の行いが悪かった為、入れてもらえませんでした。
地獄に入ろうとしても、悪魔に拒否されて入れてもらえません。
元の場所へ帰りなさい！と門前払いです。
しかも、元来た道は真っ暗で歩けません。
ジャックは悪魔に頼んで、ちょうちんをもらいました。
天国にも行けず、地獄にも行けないジャックは、
ちょうちんを持って彷徨うことになったんです。
これが死んだ人の行き先を探して彷徨う魂のシンボルとなりました。
だから、ちょうちんお化けは、彷徨う魂なんですね。
②「トリック・オア・トリート（Trick or treat）」
訳すと、「ご馳走をくれないとイタズラするよ」という意味です。
だから、お菓子をあげるんです。
●気になるイベント
とはいえ、一人でやっても変人になっちゃいます（汗）
間違いありません！
でも安心して下さい。
みんなで楽しめるイベントもちゃんと開催されているんですよ。
①東京ディズニーランド
9/7～10/31までの期間で、「ディズニー・ハロウィーン2012」が開催されています。
ディズニーのキャラクターがおばけと一緒にパレードする、特別な期間ですよ！
気になる人はぜひ♪
②ハロウィン仮装パレード
神奈川県川崎市で10/26～10/28の3日間、「カワサキ ハロウィン2012」という
国内最大級の仮装パレードが開催されます。
ハロウィーン一色の3日間！
ぜひお楽しみに♪
これら以外にも、まだまだ楽しいイベントはありますよ！
調べてみて下さいね。
なりすましウイルス iesys.exe 事件とは？ [豆知識]
なりすましウイルス iesys.exe 事件とは？
ネットの世界は怖いですね（汗）
あなたも知らぬ間に犯罪者になってしまうかもしれませんよ？
・事件①大阪市への殺人予告
時期：2012年7月
内容：大阪市のホームページへ無差別殺人の予告書き込みがされた。
アニメ演出家の北村真咲さんが逮捕され、事件は解決されたかに見えた。
しかし、何者かが北村さんに成り済ました疑いが出たため、釈放された。
事件②伊勢神宮への爆破予告
時期：2012年9月
内容：インターネット掲示板「2ちゃんねる」に、「伊勢神宮を爆破する」と書き込まれた。
この事件では、三重県津市の男性（無職）が逮捕された。
しかし、何者かが男性に成り済ました疑いが出たため、釈放された。
事件③
時期：2012年9月
内容：お茶の水女子大付属幼稚園（東京都文京区）に、「始業式を狙って園児を襲撃する」と
脅迫メールを送ったとして無職の男性が逮捕された。男性は容疑を認めていたが、
男性のPCが遠隔操作ウイルスに感染していたため、男性は釈放された。
上記3つの事件の共通点は、PCへ「iesys.exe」というファイルが見つかったという点です。
●どこでこのソフトはダウンロードされたのでしょう？
事件①の男性は「iesys.exe」という無料ソフトを、インターネット掲示板の「2ちゃんねる」から
ダウンロードされたようです。
ちなみに、私はいま「2ちゃんねる」で調べてみましたが、見つけられませんでした。
あたりまえか。。。^^;
●このウイルスへの対策は取れるのでしょうか？
まず、「iesys.exe」という無料ソフトを見つけても、ダウンロードやインストールしないように
しましょう！
また、ウイルスが感染するOSは、Windows98, ME, NT, 2000, XP, Server 2003で、
Windows Vistaや、7には感染しないらしいです。
新しいWindows OSユーザーの方は、とりあえず一安心ですね。
みなさん！
怪しいファイルには気をつけましょう！！
ネットの世界は怖いですね（汗）
あなたも知らぬ間に犯罪者になってしまうかもしれませんよ？
・事件①大阪市への殺人予告
時期：2012年7月
内容：大阪市のホームページへ無差別殺人の予告書き込みがされた。
アニメ演出家の北村真咲さんが逮捕され、事件は解決されたかに見えた。
しかし、何者かが北村さんに成り済ました疑いが出たため、釈放された。
事件②伊勢神宮への爆破予告
時期：2012年9月
内容：インターネット掲示板「2ちゃんねる」に、「伊勢神宮を爆破する」と書き込まれた。
この事件では、三重県津市の男性（無職）が逮捕された。
しかし、何者かが男性に成り済ました疑いが出たため、釈放された。
事件③
時期：2012年9月
内容：お茶の水女子大付属幼稚園（東京都文京区）に、「始業式を狙って園児を襲撃する」と
脅迫メールを送ったとして無職の男性が逮捕された。男性は容疑を認めていたが、
男性のPCが遠隔操作ウイルスに感染していたため、男性は釈放された。
上記3つの事件の共通点は、PCへ「iesys.exe」というファイルが見つかったという点です。
●どこでこのソフトはダウンロードされたのでしょう？
事件①の男性は「iesys.exe」という無料ソフトを、インターネット掲示板の「2ちゃんねる」から
ダウンロードされたようです。
ちなみに、私はいま「2ちゃんねる」で調べてみましたが、見つけられませんでした。
あたりまえか。。。^^;
●このウイルスへの対策は取れるのでしょうか？
まず、「iesys.exe」という無料ソフトを見つけても、ダウンロードやインストールしないように
しましょう！
また、ウイルスが感染するOSは、Windows98, ME, NT, 2000, XP, Server 2003で、
Windows Vistaや、7には感染しないらしいです。
新しいWindows OSユーザーの方は、とりあえず一安心ですね。
みなさん！
怪しいファイルには気をつけましょう！！
モナリザ症候群とは 食べてないのに太る！？ [豆知識]
「モナリザ」と聞いて何を思い浮かべますか？
ほとんどの人は、微笑みを浮かべた女性が描かれている、レオナルド・ダビンチの絵を思い浮かべることでしょう。
しかしお伝えするのは、絵の「モナリザ」ではありません！
「モナリザ症候群」というものがあります。
これは、MONALISA
「Most Obesity kNown Are Low In Synpathetic Activity」 の略で、意味は
「ほとんどの肥満者は、交感神経の働きが低下している」というものです。
絵の「モナリザ」とは全く関係ありませんでした。。。
期待された皆様、ごめんなさい^^;
もう少し続けますね。
じゃあ、なぜ交換神経の働きが低下すると、肥満になるのでしょう？
①そもそも交換神経って何でしたっけ？
・交換神経・・・活動している時、緊張している時、ストレスを感じている時にはたらきます。
・副交換神経・・・休息している時、リラックスしている時、 眠っている時にはたらきます。
これら2つから成り立っているのが、自立神経です。
2つがバランスよく成り立つことで、私たちは健康に生活することができるんです。
②では本題です。
どうして交換神経の働きが低下すると、肥満になるのでしょう？
・通常、活発に活動する昼間は、交換神経が優位に働いています。
私たちが会社でストレスから耐えられるのはその為ですね。
私たちが活発に活動できるように、交換神経が優位の場合は、
エネルギーを消費しやすくなっています。
・一方、夜は眠り・休息を取る時間ですので、副交換神経が優位に働きます。
リラックスし、昼間の疲れを取る時間です。
疲れを取るための神経ですので、体を活発に動かす必要はありません。
よって、副交換神経が優位の場合は、エネルギーをセーブして体に蓄えます。
ですので、自立神経の調子が悪くなり、交換神経の働きが鈍ってくると、
エネルギー消費が低下し、エネルギーを蓄えるようになってしまい、
結果として体が太ってしまうというわけです。
こういう経緯で肥満になる人が多いんです。
怖いですね。
（対策）
肥満になってしまうメカニズムはわかりましたね！
では、どうしたら太らなくていいでしょうか？
それは、交換神経の働きを強めればいいんです。
そのためには、体に刺激を与える（運動や、アロマ）などが
いいんですが、すぐにできませんよね？
そこで！
そんなあなたのために！
簡単な、明日の朝一からできる方法をご紹介します！！
①朝一に冷たい水を飲む
②布団の中でストレッチする
③窓を開けて朝日を浴び、外気を吸う
④甘い物をとる
⑤深呼吸をする
どうですか？
朝一から、健康への第一歩。
みなさんも踏み出してみませんか？
ちなみに、上の方法は下のURLで紹介されていました。
参考までに。
では(￣^￣)ゞ
http://nhpro.nikkeibp.co.jp/article/nhspecial/20090615/103522/
ほとんどの人は、微笑みを浮かべた女性が描かれている、レオナルド・ダビンチの絵を思い浮かべることでしょう。
しかしお伝えするのは、絵の「モナリザ」ではありません！
「モナリザ症候群」というものがあります。
これは、MONALISA
「Most Obesity kNown Are Low In Synpathetic Activity」 の略で、意味は
「ほとんどの肥満者は、交感神経の働きが低下している」というものです。
絵の「モナリザ」とは全く関係ありませんでした。。。
期待された皆様、ごめんなさい^^;
もう少し続けますね。
じゃあ、なぜ交換神経の働きが低下すると、肥満になるのでしょう？
①そもそも交換神経って何でしたっけ？
・交換神経・・・活動している時、緊張している時、ストレスを感じている時にはたらきます。
・副交換神経・・・休息している時、リラックスしている時、 眠っている時にはたらきます。
これら2つから成り立っているのが、自立神経です。
2つがバランスよく成り立つことで、私たちは健康に生活することができるんです。
②では本題です。
どうして交換神経の働きが低下すると、肥満になるのでしょう？
・通常、活発に活動する昼間は、交換神経が優位に働いています。
私たちが会社でストレスから耐えられるのはその為ですね。
私たちが活発に活動できるように、交換神経が優位の場合は、
エネルギーを消費しやすくなっています。
・一方、夜は眠り・休息を取る時間ですので、副交換神経が優位に働きます。
リラックスし、昼間の疲れを取る時間です。
疲れを取るための神経ですので、体を活発に動かす必要はありません。
よって、副交換神経が優位の場合は、エネルギーをセーブして体に蓄えます。
ですので、自立神経の調子が悪くなり、交換神経の働きが鈍ってくると、
エネルギー消費が低下し、エネルギーを蓄えるようになってしまい、
結果として体が太ってしまうというわけです。
こういう経緯で肥満になる人が多いんです。
怖いですね。
（対策）
肥満になってしまうメカニズムはわかりましたね！
では、どうしたら太らなくていいでしょうか？
それは、交換神経の働きを強めればいいんです。
そのためには、体に刺激を与える（運動や、アロマ）などが
いいんですが、すぐにできませんよね？
そこで！
そんなあなたのために！
簡単な、明日の朝一からできる方法をご紹介します！！
①朝一に冷たい水を飲む
②布団の中でストレッチする
③窓を開けて朝日を浴び、外気を吸う
④甘い物をとる
⑤深呼吸をする
どうですか？
朝一から、健康への第一歩。
みなさんも踏み出してみませんか？
ちなみに、上の方法は下のURLで紹介されていました。
参考までに。
では(￣^￣)ゞ
http://nhpro.nikkeibp.co.jp/article/nhspecial/20090615/103522/
神経言語プログラミング（NLP）ってなに？ [豆知識]
神経言語プログラミング（NLP）ってなに？
先日、ブラックマヨネーズの「世界のコワーイ女たち」で紹介された、神経言語プログラミング（NLP : Neuro-Linguistic Programming）。
名前だけ聞いてもよくわかりませんね。。。
そこで！
調べてみました。
神経言語プログラミングとは、「コミュニケーション技法・自己啓発技法・心理療法技法を中心とした体系で、人の主観的な体験の構造を探求する学問」です。（by ウィキペディア）
ビジネスの世界では、コーチングの技法に取り入れられる場合がありますが、一方で、効果を実証する十分な証拠は上がっておらず、信頼性にまだまだ疑問符が付く学問のようです。
では、具体的には何ができるんでしょうか？
どんな事に効果が上がるんでしょう？
例えば、発想や思考の枠組みを広げていくことができます。
これは、「アズ・イフフレーム」というようです。
・自分に自信が持てないとき
・落ち込んでいるとき
・もうだめだと思っているとき
など、考えがどんどんネガティブな方向へ向かってしまう。。。
そんな時に有効です。
使い方は、簡単です。
自分に対し、質問をすればいいんです。
「もしも、○○できるとしたらどうだろう？」
「もしも、○○の可能性があるとしたら？」
など、もしも～？の形で自問してみてください。
マイナスではなく、プラスに考えられて来ませんか？
「もしも、明日晴れたとしたらどうしよう？」 → 「今日は早く寝て明日に備えよう！」
「もしも、白馬の王子様に声を掛けられたらどうしよう？」 → 「化粧して、早く街に行かなくちゃ！」
・・・みたいな感じでしょうか？
使うと使わないとでは、見えるものが変わってきます。
もしも、落ち込んでしまった時には、ぜひ思い出して下さいね！
先日、ブラックマヨネーズの「世界のコワーイ女たち」で紹介された、神経言語プログラミング（NLP : Neuro-Linguistic Programming）。
名前だけ聞いてもよくわかりませんね。。。
そこで！
調べてみました。
神経言語プログラミングとは、「コミュニケーション技法・自己啓発技法・心理療法技法を中心とした体系で、人の主観的な体験の構造を探求する学問」です。（by ウィキペディア）
ビジネスの世界では、コーチングの技法に取り入れられる場合がありますが、一方で、効果を実証する十分な証拠は上がっておらず、信頼性にまだまだ疑問符が付く学問のようです。
では、具体的には何ができるんでしょうか？
どんな事に効果が上がるんでしょう？
例えば、発想や思考の枠組みを広げていくことができます。
これは、「アズ・イフフレーム」というようです。
・自分に自信が持てないとき
・落ち込んでいるとき
・もうだめだと思っているとき
など、考えがどんどんネガティブな方向へ向かってしまう。。。
そんな時に有効です。
使い方は、簡単です。
自分に対し、質問をすればいいんです。
「もしも、○○できるとしたらどうだろう？」
「もしも、○○の可能性があるとしたら？」
など、もしも～？の形で自問してみてください。
マイナスではなく、プラスに考えられて来ませんか？
「もしも、明日晴れたとしたらどうしよう？」 → 「今日は早く寝て明日に備えよう！」
「もしも、白馬の王子様に声を掛けられたらどうしよう？」 → 「化粧して、早く街に行かなくちゃ！」
・・・みたいな感じでしょうか？
使うと使わないとでは、見えるものが変わってきます。
もしも、落ち込んでしまった時には、ぜひ思い出して下さいね！
